好好吃水果有機熟甜玉米

德國研究表明，在包括以白麵和大米為原料的所有主食中，玉米的營養價值最高。

尤其是其維生素含量，是稻米、小麥的5—10倍。

玉米還含有7種“抗衰劑”：鈣、谷胱甘肽、維A、鎂、硒、維E和脂肪酸。

其中，維E有促進細胞分裂、延緩衰老、防止皮膚病變的功能，

還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。
 
玉米富含膳食纖維，能促進腸蠕動，減少人體對毒素的吸收。

其鎂、鈣和胡蘿蔔素等營養物質的含量也比一般穀物高，

有防治高血壓和清除自由基的功效，對延緩衰老十分有益。
 
北京中醫藥大學飲食營養學教授介紹，玉米有健脾利尿的功效。

特別是從立秋到秋分的這段“長夏”，暑熱未消，降雨頻繁，

最應當補脾。玉米可調中健脾、利尿消腫。

吃玉米時，應把玉米粒的胚尖一起吃掉，因為許多營養都集中在這裡。

但腸胃不好的人不要多吃，玉米尤其適合糖尿病患者吃，

因其膳食纖維豐富，吃下血糖不會迅速升高。

在我們通常所吃的煮玉米中通常都沒有多少營養物質留在玉米中，

由於煮玉米須把煮玉米置於水中，難免流失一部分營養，

比如水溶性的B族維生素和維生素C，

因此與蒸玉米相比，營養素自然是少得可憐。

蒸熟的玉米別有一番風味!不但晶瑩剔透、

甜份不流失、Q彈有嚼勁又不費等候的工夫….

好好吃水果有機熟甜玉米!蒸著吃，營養不流失，美味更加倍!